茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 白茶新语

    李建国著的《白茶新语》一部关于白茶的百科全书,涉及白茶的方方面面,白茶的起源、分类、产区、生产工艺、成分,以及白茶品鉴与选购、冲泡、收藏、展望等,知识全面、通俗易懂、图文并茂......[详情]
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  • 茶尖上的思茅 科技“添香”有机茶

    经过多年的建设,思茅区的茶产业快速发展,茶园面积不断扩大。百尺竿头,如何更进一步?思茅区认为,传统的粗放式种植及生产方式已经不能满足现代人对健康饮品的需求,必须大力发展安全认证体系中的有机茶 ......[详情]
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  • 杉林溪乌龙茶介绍

    杉林溪高山茶的树种为软枝乌龙,因茶区终年早晚云雾笼罩,环境冷凉,故此茶高山气浓厚。又山间杉树茶树交相掩映,使得茶有冷香,这是杉林溪高山茶的一大特色 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 春节关于茶的习俗

    春节,作为中国最重要的传统节日,大家都过得隆重而热闹。除了琳琅满目的特色食品,还有纯朴美好的饮茶习俗,年复一年地延续着中国人丰富多彩的食饮文化 ......[详情]
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  • 零基础茶艺入门

    茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路......[详情]
  • 茶书
  • 雪峰毛尖介绍

    雪峰茶系列茶是五十年代,湖南茶叶科技工作者从雪峰山中采挖的野生茶培植成园,雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 以茶叙事

    中国茶艺是一种特定空间的特定叙事。王欢著的《以茶叙事(茶艺审美的诗意化表达)》作为一个新的论题做了实践与尝试探索......[详情]
  • 茶书
  • 台湾乌龙茶分类

    青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为“乌龙茶”。其实,乌龙 茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省,其 他产茶省区几乎不生产 ......[详情]
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  • 青茶的主要功效与作用

    青茶,也叫乌龙茶,青茶等于乌龙茶。主要的优秀品种有铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人等,它们的由于发酵程度、品种、及制作工艺差异,其功效也不尽相同。 ......[详情]
  • 茶叶功效大全
  • 茶与风俗了解饮茶悠久的历史

    中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。” ......[详情]
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严把质量关 云南省全面启动规范茶叶初制所建设行动

  • 为加快云茶产业提质增效、转型升级,1月29日,省农业农村厅和省市场监督管理局联合印发了《云南省全面规范茶叶初制所建设行动方案》(以下简称“规范行动”),标志着我省全面规范茶叶初制所建设行动正式启动。 ......[详情]
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  • 信阳红简介

    信阳具有2300多年的产茶历史。信阳毛尖是全国十大名茶之一。由于地处中国茶叶基地的最北端,信阳一度被认为不适宜出产红茶 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 茶与健康

    静清和著的《茶与健康》以中医的视角系统思考,从生化的层面深入剖析,层层抽丝剥茧,把茶与饮茶最真实、最本质的一面,通过证据链条,力求准确无误地表达出来......[详情]
  • 茶书
  • 一抹暖阳一盏茶

    方家茶园位于桂东第一高峰、素有绿肺之美誉的广西贺州市姑婆山国家森林公园,坐落在风景优美的半山上,方圆数十亩,这里曾是TVB电视剧《茶是故乡浓》《酒是故乡醇》取景地。 ......[详情]
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云南省全面启动规范茶叶初制所建设行动

  • 为加快云茶产业提质增效、转型升级,省农业农村厅和省市场监督管理局日前联合印发了《云南省全面规范茶叶初制所建设行动方案》(以下简称“规范行动”),我省全面规范茶叶初制所建设行动正式启动。 ......[详情]
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  • 茶之苦涩,因何而起!

    茶的苦涩,总是让许多饮茶门外汉感到苦恼,觉得苦涩即茶质差,其实不然!无论茶叶品质的优劣,茶的苦与涩都是茶叶与生俱来的。茶的苦与涩,我们可以分开来说。 ......[详情]
  • 茶与哲学
  • 大年初一 品一杯拉近云台距离的普洱茶

    第二届“七彩云南·相约台湾”文化月“诸事吉祥·云茶联谊”会在台湾高雄佛光山佛陀纪念馆举行,云南省普洱茶协会常务副会长杨云鹏在接受云南网记者采访时说,希望台湾同胞到美丽的云南普洱和西双版纳做客。 ......[详情]
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福州两位老人畅谈获得感--茶园河水清 生活更美好

  • 茶园河的终点是晋安河,我们沿着茶园河步行五六分钟,就到了晋安河道公园。“以前晋安河水质不好,现在不仅河道拓宽了,河水清了,河两边的路也都建好了 ......[详情]
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马来西亚印度茶室连续19年舞狮迎春节 感谢华裔茶客

  • 据马来西亚《星洲日报》报道,马来西亚亚庇一家印度茶室从十九年前开始,每年农历大年初二风雨不改邀请舞狮舞龙到店里表演,今年再次举办这项年度传统活动,与华裔茶客及各族民众一同庆祝新春佳节。 ......[详情]
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绿茶介绍

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